De lente is begonnen

Leuk die datum van 21 maart als start van de lente, maar dat voorjaar begint natuurlijk pas echt als de gekleurde deuren van Snoepers opengaan. En dat was donderdagmiddag voor het eerst geval. Sluzigers en bezoekers stroomden van alle kanten toe, daartoe aangespoord door de temperatuur die in de tweede helft van de middag naar serieuze waarden ging.

De bezoekers konden ook nieuwe smaken uitproberen. “We hebben elk seizoen toch weer zes of zeven nieuwe smaken. Dit keer onder meer red velvet ijs, prosecco en caramel met zeezout. De reacties daarop waren heel goed”, vertelt Henk van der Haar, die een drukke middag achter de rug heeft. “Meestal verkoop je in het voorjaar de wat vollere smaken en op echt warmere dagen de sorbets. Citroen en yoghurt doen het dan al heel goed. Populair zijn ook de gemengde smaken, zoals appel en peer.”

Tot en met zondag is Snoepers open tussen 14.00 en 20.00 uur.