Kisjes Delicatessen is geopend, vanaf volgende week ook lunchkaart

“Daar staan we dan eindelijk”, zegt Vienna Kisjes bij de opening van Kisjes Delicatessen. Na een lange zoektocht naar een pand is het dan zover: aan de Kerkstraat is een nieuwe winkel geopend.

Er is lang gezocht naar wat voor pand het zou worden, vertelt Vienna. “We hebben verschillende plekken gehad, maar hier hadden we nooit over nagedacht. Toen we binnenkwamen was het nog echt een garage.”

Daar is inmiddels weinig meer van te zien. Er kwam een fikse verbouwing die heel wat bloed, zweet en tranen kostte. “Maar we zijn er echt supertrots op”, zegt Vienna.

De reacties zijn ook uitsluitend positief, gaat Karst door. “Ik had niet gedacht dat het zo mooi zou kunnen worden. Aan alles is gedacht, daar ben ik heel blij mee.”

Lunchkaart

Vanaf volgende week is de lunchkaart beschikbaar en is het mogelijk om een broodje te eten in de zaak (ook boven) of mee te nemen naar huis. “Daar maken we echt wat bijzonders van. We willen ons onderscheiden van de rest. Dus voor een leuke prijs, met artikelen uit de buurt.”

Die zijn sowieso veel in de winkel te vinden. Met eieren uit Rouveen, zuivel uit Genemuiden en honing uit Zwartsluis valt er heel wat te kiezen. “We zijn er echt supertrots op”, besluit Vienna.

En dat mag, zegt burgemeester Eddy Bilder bij de opening. “Het is prachtig dat we er op deze historische locatie weer een zaak bij krijgen.”