Urker zwagers zijn nieuwe gezichten van Vispaviljoen

Vismeesters Louw Ruizendaal en Lubbert Visser hebben het Urker Vispaviljoen overgenomen. De Urkers, die zwagers van elkaar zijn, trokken eerst samen door Drenthe en Friesland met hun verkoopwagen. Nu gaan ze het ondernemersavontuur aan in Zwartsluis.

“We hoorden dat deze zaak ter overname werd aangeboden en toen zijn er eropaf gestapt”, vertelt Louw donderdagochtend. “Gisteren hebben we getekend en morgen gaan we officieel van start, al draai ik vandaag al wel mee in het paviljoen. Het personeel dat hier al jaren in de zaak werkt blijft dat trouwens ook doen”, meldt de nieuwe eigenaar.

Ruizendaal en Visser hebben sinds anderhalf jaar een viskraam. Daarvoor deden ze ervaring op in de visverwerking en de vistransport. “Onze kraam ‘De Vismeesters’ blijft ook bestaan. Daarvoor hebben we personeel en familieleden die blijven helpen. We zijn blij dat we nu ook aan de slag kunnen met het Urker Vispaviljoen in Zwartsluis, het is een goedlopende zaak en we vinden dit een leuk plekje. Binnenkort willen we het assortiment ook wat gaan uitbreiden, zodat er meer aanbod in de vitrine komt te liggen”, besluiten de ondernemers.